Fiesta
En primer lugar, quiero dar las gracias a toda mi familia, a todos mis amigos y conocidos por las felicitaciones recibidas. Muchas personas queridas han podido asistir al evento, pero otras muchas no, ya sea porque tenían otros planes o porque ya no están con nosotros.
En mi charla, que adjunto más abajo en vídeo, daba las gracias en primer lugar a las tres personas que han hecho posible el evento y que han trabajado desde la mañana hasta que el último de nosotros se ha ido.
Hoy quiero dar primero las gracias a todos los fotógrafos que han inmortalizado con sus cámaras los diferentes momentos del evento. He recibido más de 300 fotos y vídeos. He corregido algunos y en otros el IA me ha ayudado a eliminar alguna camisa de policía y extintor que sobraban.
En las próximas líneas voy a repetir mi discurso y a mejorarlo añadiendo lo que se me olvidó en este momento tan especial y emocionante.
Una
fiesta no funciona sin personas detrás del escenario. Nuestros
ángeles no solo trabajan en la cocina, sino que también forman
parte del evento y son parte de los invitados. Se ha pasado por la
cocina para ver cómo se preparaba el aroz y hasta se ha ayudado a
preparar una tortilla de patatas.
Raquelle y David, responsables de
los riquísimos platos, se sumaron al bar y hasta encontraban tiempo
para charlar con unos y otros. José lleva días comprando lo mejor y
planificando platos selectos, vinos muy buenos y cervezas frescas.
Estaba atento en todo momento y nunca faltó nada a nadie.
Desde la
primera copa hasta el último plato, todo era excelente y estaba
preparado con mucho amor.
Estamos
en Andalucía, en la ciudad de Almería, donde los bares destacan por
su gran variedad de tapas para elegir. Con el primer invitado,
preparamos en la barra las primeras tapas: queso, jamón serrano,
tomates Martínez, patatas bravas y pinchos de atún con queso fresco. Pan y picos no
faltaban.
Unas tapas típicas para empezar una buena velada. Copa de
tinto o blanco, una cerveza o un refresco en la mano y abriendo
apetito.
Y ahora unas palabras sobre mí. Nací hace 65 años en Suiza, en una familia trabajadora cerca de la ciudad de Lucerna. Tengo una hermana que, desgraciadamente, murió hace unos años. Mis padres llevan más de 20 años muertos. En Suiza terminé la educación primaria y secundaria, y realicé un aprendizaje como especialista en seguros.
A mis 25 años, un amigo regresó por Navidad a casa y nos contó su experiencia estudiando español en Granada. Decidimos ir a visitarle durante las próximas vacaciones de Semana Santa, que finalmente duraron más de 20 años.